.

Még el sem jöttem a léböjt táborról, amikor már elkezdtem szervezni, hogy a szemem mindig ott legyen!  Andit neveztem ki a szememnek, fülemnek, aki végigcsinálta a tábort úgy, hogy közben a konyhán segített, hogy minden étel-ital időben, csengetésre ott legyen a táborozók bögréjében, tányérján. Így figyelme ugyan megoszlott, de mégis lelkes hangú beszámolót tartott.

A kíváncsiságom hajtott le a Szeremley birtokra, ami most már harmadszor volt az Antalvali.com léböjt táborának a helyszíne. A kíváncsiság mellett a Balaton szeretete és egy kis pihenési vágy is szerepet játszott. Sőt, tanulni is szerettem volna! Mind a négy összejött.

Az történt ugyanis, hogy az idén - rendhagyó módon - Antal Vali Lénárt Gittával, a nyerskonyha nagyasszonyával fogott össze és tette emlékezetessé ezt a 10 napot. Gittát a hűséges AV olvasóknak nem kell bemutatni, könyveit is bizonyára sokan ismeritek.

A tavalyi táborban résztvevő kolléganőm egy dolgot reklamált: Majd' megőrült, hogy 10 napig nem rághatott. Éhes nem volt, de a rágás nagyon hiányzott. Az idén ezzel nem volt gond. Az első két napban a turmixok mellett nyers ételeket kaptak a táborozók. Én pont ezeken a napokon voltam lent, így betekintést nyerhettem az ízekbe és a hangulatba is.

Kedves olvasó!

Most, hogy itt a nyár, az Antalvali.com csapata is megpihen a kánikulában, és idén először szabadságra megyünk a nyári hónapok idejére. Ez leginkább a hozzászólások megválaszolási idejére lesz hatással, ezért kérjük a türelmedet.

Természetesen továbbra is van módod böngészni az oldalon, amelyet a kereső megfelelő használatával még hatékonyabbá tehetsz. Erről és sok egyéb, az oldal használatával kapcsolatos információról ebben a blogbejegyzésben olvashatsz.

Ne aggódj, erre az időszakra sem hagyunk teljesen magadra! Távollétünkben is igyekszünk a lehető legtöbb segítséget nyújtani számodra, ezért összegyűjtöttünk egy kis "útravalót", amely a legfontosabb témakörökhöz tartozó legátfogóbb cikkeket tartalmazza.

Ezenkívül érdemes és hasznos a blogbejegyzések alatti hozzászólások között is olvasgatni, kutakodni, hiszen könnyen elképzelhető, hogy pont a tiédhez hasonló kérdésre (és a rá adott válaszra) bukkansz közöttük!

A Boszorkánykonyha rovatunk továbbra is aktív marad - hiszen enni kell  -, valamint a Facebook oldalunkon is sok érdekességet olvashatsz!

Természetesen továbbra is felteheted kérdéseidet hozzászólások formájában, azonban nem tudjuk garantálni azok megválaszolását.

Ha esetleg személyesen szeretnél találkozni velünk, akkor ezt programjainkon megteheted.

Kellemes böngészést kívánunk!

Az Antalvali.com csapata

Ennek a jegyzetnek az a célja, hogy rávilágítson a hormonális egyensúlytalanság által kiváltott problémák egy részére. Mindezt közérthető módon, szakszavak minimális alkalmazásával.

Könnyű belátni, hogy a téma nagyon bonyolult és összefüggő, de a cél mégis az, hogy azok, akik szeretnének megoldásokat találni a problémáikra, megértsék az elemi összefüggéseket, és egyúttal megismerjék a problémáik megoldásához rendelkezésre álló természetes eszközöket is.

Bevezetés

Nyugatias modernitásunkban a nők döntő többsége számos egészségügyi problémával küzd. Ezek a problémák bármely életkorban előfordulhatnak, és látszólag függetlenek egymástól. Ilyen lehet például a koncentrációs zavar és a felborult menstruációs ciklus, vagy éppen az alacsony libidó és az elvékonyodó haj.

Sok esetben ezeknek a látszólag különböző problémáknak a gyökere mégis közös: a hormonháztartás egyensúlyának hiánya, főként a felborult ösztrogén-progeszteron egyensúly.

Tartalom:

• Miért borul fel a hormonegyensúly?
• Élelmiszerek
• Anyagok, amelyek ösztrogénként viselkednek (xenoösztrogének)
• Elhízás
• Szintetikus hormon alapú fogamzásgátlók
• Stresszes életmód
• Az ösztrogén-dominancia és jellemző tünetei
• Menopauza
• Lehetséges természetes megoldások a hormonális problémákra
• Hatóanyagok bejuttatásának formái
• A használatról
• Fitoösztrogének (növényi ösztrogének)
• Fitoprogeszteron (növényi progeszteron)
• Fontos tudnivaló

"Szerencsére ma már nem csak azért adnak a gyerekeknek sárgarépát, hogy jól tudjanak fütyülni. Egyre többen felismerik e régi kultúrnövényünk jelentőségét és egészséges táplálkozásunkban betöltött szerepét. "Veteményeskert elképzelhetetlen nélküle", - olvashatjuk Bálint gazda írásában, ami nagyon helytálló. De nézzük, mit is kell tudnunk erről a mindennapi finomságunkról!

A zsurló nagyon régről való tudást őriz és hordoz magában. Sok ezer éve él velünk, és mindig rugalmasan alkalmazkodni tudott az épp aktuálisan uralkodó állapotokhoz. Erre a képességre ma is nagy szükségünk van. A zsurlónövény intenzív fényhordozó, a Nap ereje koncentráltan jelenik meg benne. Elsősorban a megmerevítő és a sötétbe húzó folyamatok ellen hat.

Jó hír, hogy újra kaphatóak az Ezerjófű termékei. Ugyan még nem mind az ezerféle, csak a legnépszerűbbek, legalapvetőbbek kerültek vissza a polcra, de az úttörőket rövidesen követik a többiek is.

A hatóságok követelményeinek megfelelően már nem a bajra, problémára utalnak az elnevezések, hanem többnyire a termékre legjellemzőbb gyógynövény nevével vannak fémjelezve. Mivel nem mindenki ismeri az összes növény hatását, így az alábbi táblázattal megpróbálunk segíteni. Főleg annak segítség, aki már használta, hiszen a régi elnevezés mögött megtalálja az újat.

A nyírfát már ősidők óta a legfontosabb szent fák egyikének tartják, erejébe vetett hit ma is elevenen él. Amikor bármely részét használni kezdjük, jótékony erőit megmutatja, és ez a hit bizonyossággá válik bennünk. Ezt számtalan gyógyító hatásán keresztül bizonyítja nekünk.

Tartalom:

Gap-szindrómásoknak, glutén- és tejallergiában szenvedőknek, Candidásoknak.

Mostanában egyre többször teszik fel nekem a kérdést az Együtt-Egymásért klubban,  különböző facebook csoportokban, de itt az antalvali.com oldalon is, hogy milyen alapanyagokat használok a főzéshez, és milyen vitaminokat, étrend-kiegészítőket adok az autista nagy fiamnak. Detti nemrég megjelent blogján felbuzdulva eldöntötten, hogy tiszta vizet öntök a pohárba én is, és egy blogban összeírom neked, hogy nekünk mi vált be és miért.

Már több blogbejegyzés is íródott és több párbeszéd is lezajlott az antalvali.com-on a mozgással kapcsolatban, de számomra ez az a téma, amit a mai "rohanó" világunkban nagyon fontos hangsúlyozni. Nem lehet elégszer elmondani, hogy miért és mekkora szüksége lenne rá Mindenkinek!! Ha mozgásról beszélünk, akkor a legtöbb ember a mindennapi rutinra, a munkahelyi mozgásra vagy a másik véglet, hogy komoly testedzésre gondol. Viszont ma már szerencsére a "finomabb" mozgásformák is "belopóztak" a köztudatba.

Anyák napja volt. Egyedül lógattam a lábam a kanapén. Nézegettem körbe. Két fénykép sikított a falról: "Nézz ránk!!!! Mielőtt még elmerülsz a szürke, szottyant kis gondolataid világában!"

Siker! Meghallottam! Az egyik képen három színes dorkó lógatta a lábát a dunai árvízbe, a másikon két lakk, egy piros és egy pink Martens dugta össze az orrát.

Amikor eldöntöttem, hogy mindenképpen szeretnék egy blogot írni a családról, önkéntelenül is Arany János Családi kör című versére gondoltam, amiből ez az idilli idézet jut különösen gyakran az eszembe:

"A gazda pedig mond egy szives jó estét,
Leül, hogy nyugassza eltörődött testét,
Homlokát letörli porlepett ingével:
Mélyre van az szántva az élet-ekével.
De amint körülnéz a víg csemetéken,
Sötét arcredői elsimulnak szépen;
Gondüző pipáját a tűzbe meríti;
Nyájas szavu nője mosolyra deríti.

Nem késik azonban a jó háziasszony,
Illő, hogy urának ennivalót hozzon,
Kiteszi középre a nagy asztalszéket,
Arra tálalja fel az egyszerü étket.
Maga evett ő már, a gyerek sem éhes,
De a férj unszolja: "Gyer közelebb, édes!"
Jobb izű a falat, ha mindnyájan esznek, -
Egy-egy szárnyat, combot nyujt a kicsinyeknek."

Gyermekkorom egyik kedves versével nyitom meg ezt a blogbejegyzést:

FENN CSILLAG-ORSÓN...
Fenn csillag-orsón
szövik a sorsot,
lenn hűs habokon
vezetik a ladikot,
kis hal, nagy hal
előtte, mögötte.
W.S