"Tejbegríz" glutén- és tejmentesen

Az ötletet, hogy rizsdarából tejbegírz főzhető, egyik kolléganőm hozzászólásában találtam meg véletlenül. Mivel gluténmentes diétát tartunk, nagyon kíváncsi lettem, milyen is lehet igazából. Az első kóstolás után Nagyfiam hitetlenkedve, csillogó szemmel kérdezte: "Főztél tejbegrízt?"

Tejbegríz glutén és tejmentesen

A kép illusztráció

Elkészítési idő: kb 15 perc
Költség: Kb. 200-300 Ft/fő

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. A rizstejet egy csipet sóval, fahéjjal felforralom.
  2. Apránként adagolva, állandóan kevergetve beleszórom a rizsdarát, míg megfő. Nagyon hamar készen van. Habverővel kevergetve biztosan nem lesznek csomók benne.
  3. Langyosan mézzel megcsurgatom, fahéjjal megszórom.

Rizslisztből is megfőzhető, de nekünk rizsdarából  igazi az élmény.

Nagyon finom. Köszönjük a tippet! 

Jó étvágyat kívánok!


Kapcsolódó tartalmak:

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (11 votes)

Hozzászólások

"Tejbegríz"

Üdv! 

Én a basmati rizst beáztatom éjszakára,  másnap a róla leszűrt,  kétszer annyi térfogatú rizstejet vagy megisszuk, vagy felhasználjuk: botmixerrel pépesíted a rizst, és megfőzöd. 

Értékelés: Nincs

Hozzászólás írása

Tartalom átvétel