Gluténmentes pizza alaptészta

Már nagyon régen szeretett volna a fiam egy jó pizzát enni, de a diétája miatt nem volt egyszerű dolgom. Addig-addig kért, amíg a múlt héten rászántam magam, és megalkottam ezt a receptet. Finom pizzatészta lett belőle. A tetejére növényi tejfölös tonhalkrém került. Hát mit mondjak? Alig maradt belőle valami nekem.

Gluténmentes pizza

Hozzávalók:

Elkészítése:

  1. Bekapcsolom a sütőt 220 fokra.
  2. Minden hozzávalót egy tálban összekeverek.
  3. Pár percig állni hagyom, közben egy nagy gáztepsit kibélelek sütőpapírral, vagy ha épp nincs itthon, akkor bezsírozom, belisztezem.
  4. A tésztát nem nyújtom, hanem vizes kézzel belenyomkodom a tepsibe.
  5. Légkeveréses módban kb. 15 perc alatt megsütöm (Érdemes tűpróbát csinálni).
  6. Rárakom a feltétet, és még kb. 5 percig sütöm.

Gluténmentes pizza


Kapcsolódó tartalmak:

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (4 votes)

Hozzászólások

berita's picture

Gluténmentes pizza zabpehelyliszttel?

Kedves Edit!

Nagyon tetszik a recept, ki fogom próbálni.
Szerinted az amarántliszt helyettesíthető zabpehelyliszttel?

Válaszodat köszönöm szépen!

Rita

Értékelés: Nincs
verebedit's picture

Gluténmentes pizzába zabpehelyliszt?

Szia!

Igen, nyugodtan helyettesítheted az amarantlisztet zabpehelyliszttel.

Értékelés: Nincs

Hozzászólás írása

Tartalom átvétel