Karfiol pizza

Egy könnyű nyári pizza alap, amely ízében mégis eléggé hasonlít a hagyományos pizzához, de egészségessége mellett még kevés kalóriát is tartalmaz. Legalábbis, ha olyan feltétet választunk rá.

Karfiol pizza

Hozzávalók:

a tésztához:

a pizza alapra szósz:

a feltét:

  • Bármi, amit a pizzára szeretnénk tenni pl. sonka, kolbász, paradicsom, paprika, gomba, főtt tojás, brokkoli, hagyma, mozzarella, főtt csirkemell, bab, kukorica, tengeri herkentyűk.
  • sajt reszelve (nekem  házi sajtom van)

Elkészítése:

  1. A karfiolt megmosom, rózsáira szedem, és botmixerrel vagy turmix-szal pár perc alatt rizs állagúra mixelem. Ha ennél tovább készítem, túl puha lesz. (Nekem elég nehezen boldogult vele a turmix, lehet legközelebb előtte leforrázom, akkor kicsit könnyebb mixelni).
  2. Belekeverem a többi hozzávalót.
  3. A pizzaformát vagy tepsit kiolajozom, beleteszem a tésztát. Közben a sütőt előmelegítem 200 fokra.
  4. Bekenem a tészta tetejét a paradicsomszósszal, megszórom bazsalikommal, oregánóval, borssal, borsikafűvel, szerecsendióval.
  5. Ízlés szerinti feldarabolt feltéttel megszórom. A tetejére reszelt sajtot szórok.
  6. Sütőben kb. 20-30 perc alatt megsütöm.

Jó étvágyat!


Kapcsolódó tartalmak:

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (6 votes)

Hozzászólások

Nagyon örültem ennek a receptnek, köszönöm!

Nagyon örültem ennek a receptnek, mivel most lettem lisztmentes diétára kárhozva. :D El is neveztük pizzának álcázott rakott karfiolnak.

Annyi csak, hogy az alap sózásától nem kell félni, elbírja. (De persze ez kikinek maga ízlése szerint.)

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)

Nyers karfiol kell a pizzába?

Sziasztok!

Valszeg buta a kérdés, de a karfiolt nyersen kell leturmixolni?

Köszi a választ!

Értékelés: Nincs
verebedit's picture

Pizza nyers karfiolból?

Szia!

Úgy értelmezem a receptet, hogy eredetileg nyers karfiol került a pizzába, de az sem gond, ha egy kicsit leforrázod. 

Nincsenek buta kérdések, kérdezz máskor is bátran! 

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)

Köszönöm kipróbálom :)

Köszönöm hamarosan ki is próbálom!

Értékelés: Nincs
Leylus's picture

Nyers karfiol kerül a pizzába

Szia! Én nyers karfiollal készítettem. De elég nehezen boldogult vele a turmix gépem. Pedig jó minőségű és erős. Ezért gondoltam legközelebb leforrázom egy picit, úgyis megsül(párolódik) utána. Viszont a gépemnek lenne könnyebb dolga
 

Értékelés: Nincs

De aranyos vagy, köszi a

De aranyos vagy, köszi a tippet

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)

Hozzászólás írása

Tartalom átvétel