Lenmagliszt

Epres banános Brownie-torta

Egy cukorbeteg ismerősömnek sütöttem születésnapjára nagyon rapid "tortát". A maglisztekkel csak nemrég kezdtem el barátkozni, ezért van ami elsőre sikerül, van ami sokadszorra sem, de nem adom fel.

Szóval az oldalon található receptekből kutyultam össze: smilinggirl brownie-receptjét feleztem, és alakítottam át picit, és Riczu Anikó csokipudingját tettem a tetejére. Innen üdvözöllek titeket

Nem önfényezésből (nem is tehetném, mert mások recetjeit használtam fel), de annyira finom, volt, hogy az hihetetlen. Nem volt kőkemény, nem volt száraz. Legközelebb duplázok!!!

 csokis-epres brownie

A kép illusztráció

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (5 votes)

Gluténmentes golyózsemle

A korábban ismert, nyersnek tűnő gluténmentes zsemle után kellemes meglepetés lett ez a változat, amit egy paleo receptből kiindulva kísérleteztem ki. Számomra ez a lisztösszeállítás vált be legjobban, nyersen sem ragacsos annyira, és ízre is rendben van. Golyó helyett rúd formában is süthető, ha pedig nem fogy el frissen, 2-3 naposan felszeletelve, újrasütve remek rágcsálnivaló.

Számomra külön előnye, hogy az útifűmaghéj ilyen formában is végzi a dolgát, mert folyadékban meginni nekem nem valami kellemes. 

Gluténmentes golyózsemle

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (3 votes)

Mandarin- és limeolajos almáskeksz

A citrusfélék héja számtalan desszert elkészítéséhez nélkülözhetetlen, azonban sajnos vegyszermaradványokat tartalmazhatnak, ezért érdemesebb, gyorsabb és gazdaságosabb is, ha olajokat használunk "fűszerezésre". Illetve így biztosan nem lesz keserű a desszert a belereszelt héj miatt.

A tél közeledtével egyre népszerűbbek a melegítő hatású fűszerek, így a fahéj és alma kombináció is méltán népszerű, amit egy kis citrusolajjal még ízletesebbé tehetünk. Ez a süteményreceptet nagyon egyszerű elkészíteni, és napokig eláll, emellett még egészséges is. Az olajos részt a lenolaj adja, amely esszenciális olaj. Az esszenciális zsírsavak megakadályozzák az érben a lerakódások kialakulását. Emellett a lenmag számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Gluténmentes keksz mandarin- és limeolajjal

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (16 votes)

Gluténmentes medvehagymás muffin

Már próbáltam az oldalon lévő tönkölylisztes medvehagymás muffin receptet, amely nagyon ízlett, és innen jött az ötlet, hogy kikísérletezek egy glutén- tej- és tojásmentes verziót, ami nemcsak medvehagymás, de fűszeres is. Nagyon finom lett, és nemcsak önmagában ízletes, hanem főzelékek mellé is kenyér helyett, és salátával tízóraira is nagyon finom :). Kb. 4-5 napig eláll, hűvös helyen konyharuhával letakarva.

medvehagymas_muffin_zoldcsokorral02_2014_04_12.jpg

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 votes)

EM - magvas, gluténmentes kenyér

Mostanában szoktam kenyeret sütögetni megrendelésre a kollégáknak. Többfélét szoktam, de úgy vettem észre, hogy a legnagyobb sikere ennek a gluténmentes kenyérnek van. Az elkészítési ideje viszonylag hosszú, de a konkrét munka vele max. 30 perc.

Állni kell hagyni sokat: Én már előző este bekeverem a tésztát. Áll egy éjszakát. Ez azért kell, mert így a gluténmentes tészta összeáll, és az Emóció pici mikroorganizmusai elkezdenek dolgozni. 

Én nagyon megkedveltem, és ajánlom mindenkinek a figyelmébe. Nem csak diétázóknak. /verebedit/

em-magvas-kenyer

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (4 votes)

Gluténmentes kenyérke

gluténmentes zsemléi ihlettek meg, az Ő receptje alapján készült ez a kenyérke. Illetve, nem igazán szeretek pepecselni számomra felesleges dolgokkal (hozzáteszem, egy rakat dolgot gyártok itthon, amit más csak levesz a polcról), így lett a zsemléből is kenyér.

Gluténmentes kenyérke

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (11 votes)

Spirulinás pakolás fáradt, élettelen, fakó bőrre

Sokszor kísérleteztem már arcpakolással, de eddig ez sikerült a legjobban. Nyugtat, frissít és kisimít. Imádom!!!! Szerintem még sokszor el fogom készíteni.

Spirulinás pakolás fáradt, élettelen, fakó bőrre

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (4 votes)

Mákpiskóta gesztenyés banános krémmel

Megérkezett a lisztmentes piskóta újabb variációja. Ez is azt mutatja, hogy csak a fantáziánk szabhat határt a kreatívitásnak. Nagyon finom ez is, akárcsak a társa. Kedvet kaptam hozzá, hogy akár már hétvégén megsüssem. Túl sok időt nem igényel. Egyszerű, gyors és nagyszerű édesség. (verebedit)

makpiskota-gesztenyes-banannal

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (5 votes)
Tartalom átvétel Tartalom átvétel