Narancshéj

Szaloncukor nem csak gyerekeknek...

Régóta motoszkált már a fejemben ennek a "felnőtt" szaloncukornak a receptje. Ott kezdődött, hogy a szüleim a lehullott gyümölcsökből minden évben pálinkát főznek. De sem ők, sem én nem isszuk a pálinkát az eredeti formájában. Ugyanakkor, egy ideje minden nyáron csinálok "nagyon ágyas-pálinkát", vagy inkább likőrt. Egyszerűen kimagozom a meggyet, telerakok egy 5 literes befőttesüveget vele, megszórom fahéjjal, szegfűszeggel, és felöntöm pálinkával és 1-2dl mézzel. Lezárom, napos helyre teszem, és a következő egy-két hónap alatt többször összerázom. Aztán nyár végén leszűröm, és a nagyon jó kis vendégváró ital mellett sütikbe, egyéb desszertekbe is kiválóan felhasználható szeszes gyümölcsöt kapok. Na, ez a gyümölcs birizgálta a fantáziámat! Kétféle szaloncukrot készítettem, összesen négyféle módon. Mindegyik töltött. Az egyik a szeszes meggyel, a másik aszalt gyümölcsökkel. Mindegyik verziót tovább opcionáltam, marcipán vagy diós burkolattal, majd mind a négyfélét csokival borítottam. Ugyanez az alapanyag a szilveszteri asztalon desszertként is jól szerepelhet! Csak akkor nem szaloncukornak öltöztetjük, hanem pici bonbon-kosárkákba ültetjük.

Szaloncukor és bonbonka

 Szaloncukor Karácsonyra!                  Bonbonka Szilveszterre!

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (11 votes)

Szaloncukor Pálmától, könnyű-finom

Az elnevezésben a könnyű az elkészítésre utal. Semmi mást nem kell tennünk, mint a hozzávalókat ledarálni, összekeverni, formázni, majd csokival bevonni, becsomagolni és már készen is vagyunk!
Azért mire ennek a sornak a végére érünk, eltelik egy kis idő!  De a recept tényleg nem bonyolult!

A legtöbb macera a csomagolásra szánt sztaniolpapír beszerzésével volt! Régebben nálunk is lehetett kapni, most hiába kerestem papírboltban, kreatív-boltokban, csak néztek rám, hogy ők már évek óta nem láttak ilyet! Végül a határon túl, Felvidéken, Révkomáromban sikerült egy papírboltban beszereznem! Fillérekért persze! Pedig azt hittem, hogy most, hogy egyre nagyobb a házi édességek készítésének a divatja, majd nálunk is találok!

Szaloncuki

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (26 votes)

Narancsos-ecetes ruhaöblítő

Megérkezett a narancsos tisztítószer "testvére" a narancsos öblítő receptje is hozzánk.

narancsolajos_oblito.jpg

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (5 votes)

Narancsolajos tisztítószer

A recepthez célszerű bionarancs héjat használni, de ha ez nem áll rendelkezésre, akkor szódabikarbónás áztatás, lemosás után készítsük.

narancsos-tisztito

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (9 votes)
Tartalom átvétel Tartalom átvétel