Rizsliszt

Gluténmentes, vegán babakeksz

Végre egy egészséges és finom babakeksz, ami nincs túlédesítve és mégis finom! Szerintem jobb, mint az üzleti. Ennek a receptnek nagyon örülök, mert sajnos a legkisebbekre ritkán gondoltok kedves receptbeküldők, pedig egyáltalán nem mindegy, hogy mit adsz a babádnak enni, mivel ebben a korban lehet a legjobban formálni, alakítani az izlésüket.  /verebedit/

Gluténmentes, vegán babakeksz

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (4 votes)

Epres banános Brownie-torta

Egy cukorbeteg ismerősömnek sütöttem születésnapjára nagyon rapid "tortát". A maglisztekkel csak nemrég kezdtem el barátkozni, ezért van ami elsőre sikerül, van ami sokadszorra sem, de nem adom fel.

Szóval az oldalon található receptekből kutyultam össze: smilinggirl brownie-receptjét feleztem, és alakítottam át picit, és Riczu Anikó csokipudingját tettem a tetejére. Innen üdvözöllek titeket

Nem önfényezésből (nem is tehetném, mert mások recetjeit használtam fel), de annyira finom, volt, hogy az hihetetlen. Nem volt kőkemény, nem volt száraz. Legközelebb duplázok!!!

 csokis-epres brownie

A kép illusztráció

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (5 votes)

Brokkolis "Lasagne"

Ez a brokkolis lasagne nagyon megmozgatta a fantáziámat, szerintem nemcsak a téli hónapokban kitűnő zöldséges eledel, hanem ilyenkor tavasszal is.  A recept szerkesztése közben nagyokat nyelek, a számban érzem az ízeket. Nincs mese, délután irány az ismerős zöldségesem, be kell szereznem a hozzávalókat. 

Brokkolis lasagne

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (4 votes)

Bögrés gluténmentes mákos-meggyes

A szekrényemben lévő lisztekre pillantva jutott eszembe, hogy a bögrés sütiben kicserélem a lisztet többféle gluténmentesre. Fő a változatosság, egy próbát megér. A végeredmény finom lett , a recept pedig nagyon egyszerű, "bögrés" recept.

MákA kép illusztráció

4.88889
Értékelés: Nincs Átlag: 4.9 (9 votes)

Rizskenyér (gluténmentes, élesztőmentes)

Rizs kenyérGluténmentesen étkezem már több mint egy éve, és időközben rengeteg recepttel találkoztam. Legjobban egy normális kenyér recept hiányzik. Az egyedüli, amit ezenkívül sütök, az az itteni gluténmentes zsemle, ami egy igazi etalon!!! A bolti szörnyűségeket én nem tudom megenni. Időközben találkoztam ezzel a recepttel. Finom, ízes, jó állagú kenyér, remek alapszendvicseknek, jól eláll pár napig, és kiváló pirítós készíthető belőle, mint ahogy a képen is látható.

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (6 votes)

Vendégváró sós sütik

Ebből a tésztából többféle gluténmentes sós sütit lehet elkészíteni, minden vendég nagy örömére!

Pogácsa gluténmentesen

Pogácsa gluténmentesen

Sós csiga és rudacska gluténmentesenSós csiga és rudacska gluténmentesen

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (7 votes)

Sajttal töltött cukkini

Imádom a cukkinit, és őszintén szólva, ahogy szerkeszettem Ági receptjét, összefutott a nyál a számban, és nagyokat nyeltem. Alig várom már, hogy legyen egy kis időm piacozni, hogy beszerezzem az újabb adag cukkinimet, és kipróbáljam ezt a receptet. Gyors, egyszerű, egészséges és finom alternatívája a hagyományos és sok zsírban sült, egészségtelen rántott cukkininek. Jó étvágyat kívánok hozzá!  /verebedit/

Cukkini sajttal töltve

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (10 votes)

Csalánfőzelék fokhagymapehellyel

Örülök, hogy az erdő-mező kincseiből főzhetünk ebben a hónapban! Márciusban én nyertem a receptversenyt, és nagyon örültem a nyereménynek. Nemcsak a Konzol minta-csomagnak, hanem a 3000 bionnak is. Rögtön számba vettem, hogy mit is hagytam ki előző rendelésemből, mert már nagyon hó vége volt, és gyorsan megrendeltem például a Fokhagymapelyhet, amit aztán azonnal fel is használtam a mostani csalánfőzelék receptemnél. Ugyanis a tavalyi fokhagymák már nagyon használhatatlanok, de ennek isteni friss íze van, és mivel nem belefőztem, hanem csak megszórtam a főzeléket, izgalmas volt a ropogóssága is! Persze, csak azonnal bekebelezve, nem szeretem, ha elázik! 

csalánfőzelék

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (14 votes)

Csicsókás petrezselymes tócsni

A tócsnival még drága anyósom ismertetett meg engem, persze a krumplis fehérlisztes változatával. Az én falumban, ahol felnőttem sokféle krumplis ételt ismertek, de tócsnit, vagy másnéven lapcsánkát azt nem. Azóta már én is sokszor készítettem egy kicsit egészségesebbb változatban, teljes kiőrlésű lisztekkel. Nem csak krumplival finom, hanem csicsókával is. /verebedit/

Ez a recept csicsókából készül, de nagyon egyszerűen helyettesíthető burgonyával is.

Tócsni tejföllel, petrezselyemmel

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (6 votes)

Medvehagymás-gombás kifli - mindenmentes

A medvehagymás zsemle mellé mindenképp mindenmentes medvehagymás sós kiflit szerettem volna sütni, de nem állt rendelkezésemre kész recept. Gondoltam, nekiállok a lisztek összedolgozásának, és időközben intuitíven ráérzek, milyen ízre vágyom, és összeáll a teljes kép. Amikor új recepteket alakítok ki, rendszerint így cselekszem, és működik. Biztos voltam benne, nem száraz péksüteményt szeretnék, hanem kiflit, és valamivel meg is kellene tölteni. Időközben gombából készítettem a vacsorát, amelyből semmiképp nem akartam kihagyni a medvehagymát. Így merült fel a kérdés, hogy mi lenne, ha ezt használnám tölteléknek. Innentől már egyszerű volt, csak a fűszerezést kellett összehangolni.

Töltött kifli

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (14 votes)

Gluténmentes piskóta tojás nélkül

Nagyon örültem ennek a receptnek, mert sokan kerestek nálunk tojás- és gluténmentes piskóta receptet. Ez a recept olyan egyszerű, és nagyon sokféleképpen variálható. Én el tudom képzelni lekvárral, kakaókrémmel, házi nutellával, csokikrémmel... hmm! Isteni! /verebedit/

Tojásmentes piskóta


5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (17 votes)

Gluténmentes kávés muffin

Ismét remek receptet kaptunk Ágitól. Természetesen most is gluténmentes, de mindenkinek jó szívvel ajánlom ezt a finom muffint. Nem fogtok csalódni benne.  Én nagyon vizuális vagyok: ahogy olvastam és szerkesztettem a receptet, elképzeltem. Szinte a számban éreztem az ízét, és nagyokat nyeltem közben. Ági! Nagyon felcsigáztál, így hétvégén vagy még az este kénytelen leszek megsütni.  (verebedit)

Kávés muffin

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (12 votes)

Reform pizzás csiga

Ismét egy nagyszerű, házilag is elkészíthető, gluténmentes péksütemény recept Ági tollából. Nagyon szépen köszönjük ezt a pizzás csiga receptet is. Szerintem nem egy nagy ördöngősség megcsinálni. Még az is lehet, hogy a hétvégi, karácsonyi bulira elkészítem. Mindenesetre a recept szerkesztése közben már elképzeltem, hogy milyen finom lesz.  /verebedit/

Pizzás csigák

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (21 votes)

Diós sörbundában sült hal

Ehhez a recepthez csak annyit szeretnék hozzátenni, hogy a Bionom táplálkozás nem helyesli a bő, forró olajban tartó sütést. Főleg nem a hidrogénezett olajban történő sütést. Én mindig kókuszolajat vagy megbízható helyről származó állati zsírt használok. Sosem sütöm sokáig bő, forró zsírban az ételeket. Csak kevés zsírt használok, vagy a sütőben sütést választom. Javaslom, hogy próbáljátok ki Ti is ezt a módszert. Higgyétek el, így nemcsak finom lesz, hanem egészséges is. Még egy nagy előnye van a kókuszolajnak: nem büdös.  /verebedit/ 

Nagyon finom lett ez a hal.  Úgy örültem neki, a bundája jó ropogós, a dió pedig különlegessé teszi. Karácsonykor is el fogom készíteni. A hal is, a dió is karácsonyi étel.  A férjemnek is ízlett.

dios-halas.jpg

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (10 votes)
Tartalom átvétel Tartalom átvétel