Egészséges táplálkozás

Az epilepszia és az élelmiszerek összefüggése

Az idegrendszer allergiás elváltozásai közé tartozik a migrén, epilepszia, túlmozgásosság, idegfeszültség, a neurózis egyes formái. Bizonyított, hogy egyes élelmiszerek hatnak az agyműködésre, és kóros tüneteket okozhatnak. Egyes orvosok úgy vélik, hogy az allergiás jelenség az élelmiszerekben lévő anyagok gyógyszertani hatásának tulajdonítható, vagyis ezek úgy viselkednek, mint valamely hatóanyag. Az epilepszia és az ételallergia Az epilepszia különböző formáit ismerjük, az érzékszervi módosulást eredményező rohamoktól egészen az eszméletvesztéssel járó görcsrohamokig. De az is előfordulhat, hogy egyeseknél a magas lázat görcs követi. 

Forrás: 
http://epilepszia.neurovital.hu/az-epilepszia-es-az-elelmiszerek-osszefuggese/
5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (3 votes)

Mennyi tápanyag vagy kórokozó van az ételekben? - mindent kimutat az új SCIO szenzor

A 2016-os CES expón mutatták be az új SCiO szenzort, amely kimutatja az ételek tápanyagtartalmát, és azt is kiszűri, mennyi kórokozó van bennük.

Forrás: 
http://impressmagazin.hu/mennyi-tapanyag-vagy-korokozo-van-az-etelekben/
5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (3 votes)

Több a túlsúlyos, vitaminhiányos csecsemő

Az egészség, az egészségre nevelés már a fogantatás előtti kellő rákészüléssel kezdődik. A magzat egészséges fejlődésének szempontjából alapvető, hogy az anyai szervezet által biztosítva legyenek a szükséges vitaminok, ásványi anyagok, zsírsavak és még hosszan folytathatnánk a nélkülözhetetlen hozzávalók listáját. Ám nem elég tablettákkal és kiegészítőkkel pótolni a hiányosságokat, az egészséges táplálkozás és életmód ugyanis valóban szinte mindennek az alapja! Ennek lényege és jelentősége messze túlmutat az egészséges magzatfejlődésen, hiszen a világra születés után a gyermek a látott és ezáltal eltanult életformát fogja jó eséllyel helyesnek és követendőnek tekinteni. A felelősség óriási!

Ahogy Churchill mondta: "Abból élünk, amit kapunk, de az éltet, amit adunk." A változás kulcsa ezeknek a pici emberkéknek a kezében és a szívében van, a változtatás pedig rajtunk áll. Tanítsuk és adjuk át a valóban helyes és örökérvényű dolgokat! Hiszen megelőzni sokkal-sokkal egyszerűbb (és ésszerűbb...) egy problémát, egy betegséget, mint kezelni azt. De hogyan is nevelhetnénk egészséges és életrevaló nemzedéket, ha mi magunk sem vagyunk tisztában az okokkal és a következményekkel??? Hogyan is mutathatnánk példát, ha mi magunk sem vesszük komolyan az egyre leplezetlenebbül mutatkozó veszélyeket??? Hogyan is tervezhetnénk hosszú távra, ha még a mosttal sem törődünk??? Vajon miért nem vesszük észre azt, ami majd' belemászik a szemünkbe???

Nyitott szem, nyitott fül és nyitott szív. Na meg a nyitott száj... Olvassunk tehát, lássunk, és fogadjuk is be ezeket az információkat! Így sokkal könnyebben lehet megtenni a nehéznek gondolt lépéseket.

Kinga


Az egyéves gyerekek fele vas- és D-vitamin-hiányos, csaknem felének magas a koleszterinszintje és túl sok sót fogyaszt, tíz százalékát pedig az elhízás is fenyegeti, derült ki a Primer Prevenciós Orvosi Egyesület által indított "Első 1000 nap" program felméréséből.

tulsulyos-baba

Forrás: 
http://www.medicalonline.hu/cikk/tobb_a_tulsulyos__vitaminhianyos_csecsemo
5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (7 votes)

Ünnepek utáni belső romeltakarítás

A karácsony és a szilveszter, de még a kettő közötti időszak is az ellazulás, pihenés, és jó magyar szokás szerint a lakomák időszaka, amit ilyenkor ünnepek után a mérleg is megmutat. A nehéz ételektől, a sok szénhidráttól elnehezültek, fáradtak vagyunk, testünkben felhalmozódnak a méreganyagok. Most januárban meleg gyógyteákkal, friss zöldséglevekkel, zöldturmixokkal tudjuk a legjobban visszaállítani szervezetünk sav-bázis egyensúlyát, megerősíteni az immunrendszerünket, és kitisztítani az emésztőrendszerünket. A legjobb, ha tartunk egy egynapos léböjtöt vagy turmix-böjtöt, amikor egész nap csak ilyen italokat fogyasztunk, utána pedig odafigyelünk arra, hogy a napi étkezésünk tartalmazzon legalább ½ liter zöldturmixot. A napi 5 adag zöldség- és gyümölcsbevitelt szem előtt tartva (és be is tartva) biztosak lehetünk abban, hogy az erőnlétünk hamarosan visszaáll, és a mérleg is barátságosabb értékeket fog mutatni.

Zöld turmixok

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (7 votes)

EM - Erjesztett csicseriborsó vörös rizzsel

A csicseriborsó sajnos nem annyira ismert és elterjedt nálunk, mint kellene. Én is csak a humusz készítésekor ismerkedtem meg vele. Aztán ettem akkor is, amikor a csapatépítőn Pálma elkészítette a piláfját. Nagyon finom mindkettő, érdemes megkóstolni. Nagyjából ennyiből ki is merült a tudományom a csicseriborsót illetően, pedig érdemes jobban kihasználni. Így úgy döntöttem, ha már mindent erjesztek, kipróbálom ezt is erjesztve. Ez most egy próba, mert bevallom, erjesztett babot már készítettem, de csicseriborsót és rizst még nem. Ha van kedvetek, kísérletezzetek velem. /verebedit/

Erjesztett csicseriborsó

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (5 votes)

Kakaós brownie

Azt hiszem, brownie-ból sohasem lehet eleget sütni. Ki ne szeretné ezt az egyszerű, mégis nagyszerű süteményt? Számtalan variációja van. Nekem a csokis a kedvencem vanília öntettel, de nagyon finom aszalt gyümölccsel, mogyoróliszttel és lekvárral is. A receptben édesítésként xilit szerepel, de én szeretném mindenkinek a figyelmébe ajánlani a csicsóka sűrítményt. Nagyon finom és sokkal édesebb, mint a xilit, és ugyanúgy ehetik candidások is. Én úgy szeretem, ha egy kicsit krémesebb a belseje, nem száraz. /verebedit/


Ezt a receptet Ritánál találtam, a candida diétám első napjaiban, és nagyon megörültem neki, hogy van valami édesség, amit megehetek, és nem is bonyolult. Kicsit módosítottam rajta, mert semmi búzafélét nem ehetek, de szerintem így is szuper.

Kakaós brownie

A kép illusztráció

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (4 votes)

Savanyú káposztával rakott köles

Régóta kedvencem a rakott akármi... köles, batáta, cukkini stb. Kicsit mindegyik más, de az ízük fenséges. Ezt a savanyúkáposztás kölest akkor találtam ki, amikor egyszer húsmentes heteket kellett tartanom. A vegetáriánus változat nekem nagyon bejön, de a szülinapi bulimra hússal készítettem el. Csináltam egy jófajta lábszárpörköltet, és a kölesre előbb ezt halmoztam, és utána a káposztát...
Megszórhatod sajttal, vagy ha nagyon húsimádóknak lesz , vékonyra szelt baconszalonnát is tehetsz rá. 

Rakott köles

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (6 votes)

Pikáns kukoricakása medvehagymával és batátával

Nem tudom, Ti mennyire szeretitek a csípősebb ízeket, én mostanában rákaptam. Persze az is lehet, hogy a hidegebb időjárás teszi. Azért annyira nem szoktam még rá, mint az édesapám. Gondoltam, hogy neki adom azt a csomag chilit, amit itt vettem a Bionomban. Lassan egy éve már, hogy megvan, de alig fogyott belőle. Végül is nálunk maradt, mert az apuéknál szerintem 1 hónap alatt elfogyna. Így legalább, ha jönnek hozzánk, mindig van erős paprika a háznál.

Azért csak óvatosan bánjatok vele, mert valóban nagyon erős, nehogy pórul járjatok. /verebedit/

Pikáns kukoricakása

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (12 votes)

Babakonyha 1. - Alapelvek a baba táplálása során

Egy baba táplálásának sem kellene másképp történnie, mint egy felnőtt egészséges (bionom) táplálkozásának. Ezen azt értem, hogy vannak olyan alapelvek, amelyeket minden esetben be kell tartani, függetlenül attól, hogy az a baba étele, vagy éppen egy felnőtté. Nos, itt akár be is fejezhetném a mondandómat, olvasd el a Bionom táplálkozás alapelveit, és eszerint tápláld gyermekedet! Na jó, azért részletezem egy kicsit, hogy mire figyeljünk oda, amikor ételt vagy italt adunk a gyerekünknek.

Mire figyeljünk oda a baba etetésénél

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (18 votes)

Ételallergia 100-150 évvel ezelőtt?

Napjainkban egyre többször találkozunk ételallergiás emberrel. Vajon mi lehet ennek az oka? És 100-150 évvel ezelőtt miért nem okozott ez gondot? Mit csináltak máshogy nagyszüleink, mi a háttere annak, hogy még csak nem is ismerték ezt a fogalmat?

Régen mindent megtermeltek maguknak az emberekForrás: mek.oszk.hu

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (16 votes)

Egy doktornő, aki kigyógyította magát a szklerózisból

sclerosis-multiplexGyógyítható a szklerózis multiplex? A New Yorki Nemzeti Szklerózis Multiplex Társaság (The National Multiple Sclerosis Society) szerint "egyelőre nem". Dr. Otis W. Brawley, az Amerikai Rák Társaság (American Cancer Society) főorvosa elmondja: "A betegség primer és szekunder progresszív formáinak kezelésére a jelenleg rendelkezésre álló lehetőségek hatásossága meglehetősen korlátozott, valamint erőteljes mellékhatásokkal rendelkeznek."

Forrás: 
http://www.naturalnews.com/047279_multiple_sclerosis_natural_cures_medical_research.html
4.94737
Értékelés: Nincs Átlag: 4.9 (19 votes)

Egészséges köretek - Főzelékek, tészták, zöldségek, gabonák

Nem túlzás, ha azt állítom, hogy mi nagyon felemás család vagyunk. Én nagyon szeretem az egészségesebb ételeket, szeretek sok új alapanyagot kipróbálni. Ebben a családom nem mindig partner. Időnként bizony kell egy kis leleményesség, furfang, hogy hagyományos legyen az étel, és mégis egészséges. Bizony időbe telt, amíg megszokták, hogy a salátaöntet nem merül ki az ecetes-cukros, illetve a majonézes, tejfölös variációban. A főzelék pedig nem csak rántásból és tejből állhat, és a tésztára sem csak túró és tejföl kerülhet cukorral. A sült krumplit sem kizárólag olajban lehet kisütni. Bizony számtalan variáció létezik, ami egészséges, mégis hagyományos ízű és finom.

Pálma piláfja

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (19 votes)

Öt élelmiszer az egészséges szemért

A látás a legfontosabb értékeink közé tartozik. Sajnos a látásunk gyakran romlik degeneratív betegségek következtében. Egyedül az USA-ban körülbelül hét milliárd dollárt költenek a szürke hályog kezelésére, amelyben 22 millió, 40 év feletti szenved. A Vision Council of America szerint a felnőttek majdnem 75%-ának szüksége van látáskorrekcióra, ebből körülbelül 64% visel szemüveget, a maradék 11% kontaktlencsét.

latas-problemak

Forrás: 
http://info.kopp-verlag.de/medizin-und-gesundheit/gesundes-leben/julie-wilson/fuenf-nahrungsmittel-fuer-gesunde-augen.html
5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (14 votes)

Kávés-csokis süti

Kedves reflexológus kollégánk küldte be ezt a receptet, aki találóan a "teljes sötétség" elnevezést adta neki, ami szerintem megállja a helyét. Én meg elneveztem Tibi-csokinak. Szerintem érdemes kipróbálni.(Riczu Anikó)

kaves-csokis-suti

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (10 votes)
Tartalom átvétel Tartalom átvétel