Gluténmentes

Diós kedvenc almahabbal

Ez a diós alap is annyira univerzális, hogy szinte bármilyen krémmel finom. Az almahabos ötlet spontán jött, egy adag salátából kimaradt reszelt almát szerettem volna hasznosítani, ami a visszajelzések alapján tökéletesen sikerült.

Diós kedvenc almahabbal

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (6 votes)

Karácsonyi gluténmentes menüsor

Karácsony, karácsony, karácsony! Bizony-bizony múlt vasárnap ismét elkezdődött az ünnepi lázas készülődés időszaka, az Advent. Mostanában egyre inkább kivonom magam az üzletek idegbajos karácsonyi rohamából, a túlzott ajándékozási lázból, mert rettenetesen fáraszt és idegesít. Igyekszem inkább a karácsony valódi értelmére fókuszálni: az elmélyülésre, a lelki felkészülésre, igyekszem magamból minden rosszat kizárni, és csak pozitív gondolatokkal feltöltődni.

Karácsonyi gluténmentes menüsor

Tartalom:

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (4 votes)

Sajttal töltött ropogós köles, zöldborsó mártással

Ez a recept szintén felkeltette az érdeklődésemet. Nagyon jó kis egytálétel, akár ebédre is elkészíthető. Én a márványsajt helyett zöldfűszeres kecskesajtot tennék a közepébe. Sőt, most medvehagyma szezonban, a kölesgombócba biztos kerülne egy csokorral. (Riczu Anikó)

Kölesgombóc

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (14 votes)

5 kedvenc bionomos étel, amit még a legellenállóbb családtagjaink is szívesen fogyasztanak

Tudjátok, mi történik, ha két főzni szerető és tudó nő elkezd beszélgetni? Azt gondolom, nem nehéz kitalálni, hogy előbb-utóbb a főzés lesz a fő téma. Előkerülnek a kedvenc receptek, a főzési praktikák, a kedvenc ételek, a fűszerek, az ízek, az illatok. Felvetődnek a "Te hogy szoktad?"-kérdések, és az "én úgy szoktam"-ötletek.

Pálma egyik  kedvence a maláj pác

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (10 votes)

Bejgli reformosan és egészségesen

Karácsony közeledtével egyre nagyobb a sürgés-forgás a konyhában. Aprólékosan megtervezzük a menüt, mikor mit fogunk sütni, főzni; hiszen van olyan étel, aminek kifejezetten jót tesz, ha hagyjuk állni 1-2 napot. Igazi hagyománya van a karácsonyi bejglinek, amely elkészítése akár mumus is lehet egy háziasszony számára. Nos, nem kell megijedni, mert ha tovább olvasod a blogot, akkor láthatod, hogy még férfiak is el tudják készíteni ezt a finom karácsonyi süteményt.

Bejgli reformosan

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (14 votes)

Reform pizzás csiga

Ismét egy nagyszerű, házilag is elkészíthető, gluténmentes péksütemény recept Ági tollából. Nagyon szépen köszönjük ezt a pizzás csiga receptet is. Szerintem nem egy nagy ördöngősség megcsinálni. Még az is lehet, hogy a hétvégi, karácsonyi bulira elkészítem. Mindenesetre a recept szerkesztése közben már elképzeltem, hogy milyen finom lesz.  /verebedit/

Pizzás csigák

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (21 votes)

Karácsony gluténérzékenyeknek és vegáknak

Saját készítésű karácsonyi díszekKarácsony. Ez a legszebb ünnep az évben, a gyerekeim már októberben erről beszélnek. Bár, még ezt megelőzi Zsófi lányom novemberi szülinapja, de utána valóban teljes gőzzel a karácsonyra készülünk. Olyan érdekes, hogy milyen pici dolgok is boldoggá tudják tenni őket. A minap éppen arról kérdezett a kicsi lányom, hogy ugye gyertyákat is fogunk gyújtani a vacsora alatt, és akkor lekapcsoljuk a lámpákat, milyen jó lesz. Ilyenkor öröm van a lelkemben, hogy ilyen - számomra - apró dolgok nekik milyen nagy örömet tudnak okozni.

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (21 votes)

Gluténmentes köretek, amelyek akár főételek is lehetnek

Én nagyon ritkán készítek húst a családnak, úgyhogy nálunk az a hagyományos köret és hús alternatíva nem jellemző. Ami régen köret volt, azt ma már egy kicsit felturbózva főételként fogyasztjuk el. Nem vagyunk gluténérzékenyek, de ennek ellenére törekszem a gluténmentességre, így előszeretettel használok ilyen gabonákat.

Gluténmentes köretek

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (16 votes)

Szilvás-barackos torta

Egy átdolgozott receptből születetett ez a gyümölcsös torta! Nagyjából mindent átdolgoztam benne, akár sajátomnak is tekinthetem. Az arányok és az alapanyagok csak annyiban stimmelnek, hogy a szilva és a barack maradt! De finom lett, ez a nagyon gyors, könnyű édesség.

szilvas-barackos-torta

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (19 votes)

Paradicsomos Tortilla csilis-mentás szilvaszósszal

Nem gondoltam volna, hogy ennyire egyszerű lesz a szilvát, a kukoricát és a paradicsomot egy receptben összehozni. Ez egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető recept, még én is meg tudom csinálni egymagam, pedig alig múltam 10 éves. 

paradicsomos-lepeny

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (21 votes)
Tartalom átvétel Tartalom átvétel