nyers étel

Görögsaláta

Egy hagyományos és nagyon ismert étel és ízvilág... Hogy mitől lesz mégis különleges? A zöldségek formáját bontottam meg, a tálalás egyedi. A színek nagyon fontosak, a világos-sötét, élénk-tompa árnyalatok megjelennek egymás mellett, így lesz egy egyszerű saláta a tányérunkon igazi költemény. 

Görög saláta

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (3 votes)

Egyperces nyers tésztaszósz

A recept, amit itt szeretnék veletek megosztani, az egyik kedvencem; egyszerű, tele vitaminokkal és nagyon finom... 

Tészta cukkini szósszalA kép illusztráció

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 votes)

Marinált zöldségek

A marinált zöldségek a nyerskonyha egyik alapétele. Tetszőlegesen lehet a zöldségeket, a fűszereket összeválogatni, ezzel ugyanaz az étel minden alkalommal más és más színű, ízű, illatú lesz. A zöldségek méretre vágásával is tudsz variálni, kerekre, hosszúkásra, kicsire, nagyobbra vágod, már másképp néz ki, más lesz az ízhatás. Érdemes beletenni sok-sok friss zöldfűszert, koriandert, bazsalikomot, petrezselymet stb., ezek aránya és mennyisége is variálható. Nem leszünk sikeresek, ha túlnyomórészt kemény zöldségeket választunk, pl sárgarépa, zeller, pasztinák, cékla, karalábé, brokkoli. Ezeket is lehet használni természetesen, de ügyeljünk arra, hogy a kemény zöldségek egyensúlyban legyenek a puhábbakkal, mint pl. a gomba, paprika, cukkini, uborka, hagyma.

Marinált zöldségek

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (8 votes)

Ötórai tea, hatkor!

Már biztosan olvastátok a hírt, hogy 5 héten keresztül, minden második szerda este együtt teázhatunk Antal Valival. Mondhatnám, hogy ez nekünk mindennapos, hiszen elég gyakran teázunk közösen, de van valami, illetve valakik, akik még különlegesebbé teszik ezeket az alkalmakat, nekünk kollégáknak, barátoknak is. Ezek bizony a meghívott vendégek!

Kérsz teát?

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (9 votes)

Nyers epres-rebarbarás gyümölcsleves

Gyümölcsleves eperrel, rebarbarávalMost, hogy végre meleg van, eljött a gyümölcslevesek ideje. Imádom a rebarbarát, amelynek íze nyersen sokkal finomabb. Az imádnivaló rebarbara tökéletes kiegészítője az illatos eper, együtt még jobbak. Nagyon egyszerű levesről van szó, munka nem sok van vele. Az íze meg isteni!

Elkészítési idő: 5 perc

Költség: Kb. 500 Ft

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (16 votes)

Máktej turmixgéppel

Az első finom, nem vízízű házi növényi tejem. Minden eddigi házi növénytejemben csalódtam, legyen az rizstej vagy mandulatej. Ez a máktej viszont tökéletes ízben és állagban egyaránt. Szép fehér, nem mézes vízízű, hanem natúran is finom, ízesítve még soha nem készítettem. A címbe azért írtam, hogy turmixgéppel, mert sokaknak jól jöhet, hogy növényi tejkészítő gép nélkül is lehet FINOM növényi tejet készíteni. Nincs mák íze, miközben iszod, csak az utóízben érezhető. Nekem bejön. Aki viszont nem szereti a mákot, annak nem biztos, hogy tetszeni fog. A mák a legmagasabb kalciumtartalmú élelmiszer!

Máktej házilag

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (14 votes)

Méregtelenítő Gerson juice

Egy zöldséges ismerősömtől kaptam ezt a receptet, aki azóta frissen préselt zöldség- és gyümölcseveket is kínál a boltjában. A Gerson terápiáról már olvastam, napi szinten kell alma-sárgarépa és zöld leveleket (is) fogyasztani, elég nagy mennyiségben. Amennyiben ezzel az itallal minimum 1 hónapig tartó kúrát tartunk, a jótékony hatása érezhető lesz. Érdemes a méregtelenítés időszakába beilleszteni ezt a kúrát.

Méregtelenítő Gerson juice

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (4 votes)

Tények és tévhitek a dinnyéről

Egy szelet görögdinnye kiváló nyári csemege, és még gyógyhatású is lehet. Ezentúl nem csak az íze miatt lesz a kedvenced! 

Ha azt gondoltad, a dinnye nem más, mint édes hűsítő, érdemes alaposabban megismerned a hatásait. Alkotórészei számtalan betegségtől megvédenek, és segítenek megőrizni ideális testsúlyodat. Rendszeres fogyasztásától csak néhány krónikus panasz mellett kell tartózkodnod. Oszlasd el kétségeidet, hogy bátran élvezhesd a dinnyét akár szeptember végéig!


Forrás: 
http://www.karpatinfo.net/cikk/eletmod/tenyek-es-tevhitek-dinnyerol
5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (10 votes)
Tartalom átvétel Tartalom átvétel